MA VISION DU SUSHI

L’idée de fleur de riz  :assorted sushi nigiri on slate

Après plusieurs voyages dans différents pays j’ai pu affiner ma propre vision du sushi…Ce met japonais commençait a pâtir d’ une image poussiéreuse causée par toutes les grandes chaines de sushi .

J’ai alors décidé d’offrir aux Thononais, ville de naissance, un petit restaurant à taille humaine fabriquant à la main des sushis, makis et salades fraiches du jour.

Accueil chaleureux et ambiance conviviale

Installés de presque 2ans sur Thonon, Gaelle et moi vous faisons voyager en chatouillant vos papilles. Traditionnels ou recettes originales, nous vous proposons différents sushis et quelques autres spécialités asiatiques (soupes, salades, curry thaï, etc), le tout à l’emporter.

Je travaille avec des circuits courts de produits frais, qu’il sélectionne chez les commerçants et artisans de Thonon.

Une garantie de qualité et de fraicheur sans pareil !

Perdu au milieu de tous ces sushis ? Pas de panique, en véritables passionnés, nous sommes  à votre écoute et vous offrent nos  conseils avisés, en fonction de vos goûts ! Vous repartirez ainsi avec des plateaux entièrement personnalisés

Un apéro entre ami ou en amoureux ? N’hésitez pas à passer votre commande à l’avance !

Différentes formules (déjeuner, plateau du soir, etc) ont également fait leur entrée il y a peu.

Si vous cherchez Fleur de Riz : depuis la Place des Arts, descendez en direction du lac sur la rue des Granges et cherchez la lumière bleue !

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